鱼油，作为保健品大家应该都不陌生了，提取自深海鱼类脂肪，以多不饱和脂肪酸ω-3为主，富含有益脂肪酸EPA和DHA。

鱼油中的有效成分，被发现可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇)，减少血液的黏稠度，降血脂，对预防动脉粥样硬化和心脑血管病等也都有很好的作用。）

不饱和脂肪酸·健康增益

研究发现，用不饱和脂肪酸来替代饱和脂肪酸，可以使得被试者夜间血压和坏胆固醇（低密度脂蛋白）显著下降，大大降低心脏病导致的死亡风险！①②

而最近，科学家发现，鱼油还可能帮你减脂帮你瘦！

日本京都大学的研究人员，在给小鼠分别喂食了含有鱼油的饮食，和不含鱼油的饮食后，发现服用鱼油的小鼠，体重相对更轻、身体脂肪更少！③

实验背景

DHA和EPA是鱼油中ω-3主要成分，为研究到底是什么导致了小鼠脂肪变化，研究人员将服用鱼油的小鼠分为高DHA、低DHA、高EPA、低EPA四组，对照组不服用鱼油。

较对照组，鱼油组的小鼠体重都有明显下降

鱼油组小鼠腹部的白色脂肪，相对更少

另外，研究还发现，相同活动状态下，鱼油增加了小鼠身体的耗氧量和直肠温度。

这说明服用鱼油组，身体的产热机制更好，能够自主燃烧更多热量（冬天手脚冰冷的折翼天使们，你们有救了……）

相同情况下耗氧量越高，代表脂肪燃烧越多

直肠温度是身体自主产热的表现之一

在后续实验中，研究人员发现，鱼油中的主要成分DHA和EPA，会刺激大鼠体内的交感神经，释放去甲肾上腺素，然后影响β3肾上腺素受体，引起UCP1（解耦联蛋白1）在棕色脂肪和米色脂肪细胞中的作用表达，从而增加热量消耗，减少脂肪的积累。

之前我们说过，白色脂肪会储存多余能量让你胖，而棕色脂肪可以通过氧化作用，消耗脂肪产热来御寒④。

另外，研究发现，存在于白色脂肪中，还有一种有色脂肪“米色脂肪”，则和棕色脂肪有着相似的效果，可以通过燃烧脂肪来产热⑤。

不同脂肪组织·特点

白色脂肪：存储能量，维持能量供应，主要储存于腹部，过多白色脂肪对健康有害；

棕色脂肪：维持体温，负责脂肪代谢，主要存在于锁骨，腋窝和肩背处，有助于燃脂减脂；

米色脂肪：类似棕色脂肪的功能，可以帮助消耗热量，遏制脂肪的合成和堆积。

简单说，这就意味着，鱼油可以激活身体里的棕色脂肪和米色脂肪，从而高效燃脂减脂，更好地调控体内的能量平衡。

鱼油，如何促进脂肪燃烧？

鱼油——影响交感神经系统——去甲肾上腺素↑—（作用于β3肾上腺素受体）——棕色脂肪和白色脂肪中的解耦联蛋白1↑——棕色脂肪和米色脂肪能量↑——消耗增加↑——脂肪积累↓

何时吃？

平常摄入，不建议在运动后吃！

适量服用鱼油，可以帮助体内有色脂肪的转化，让身体更好的燃脂产热，不过吃鱼油，要尽量避免运动后哦。

首先，鱼油鱼油，说白了就是脂肪，而我们以前也说过，运动前后摄入脂肪，会导致生长激素分泌大大减少。

生长激素，作为增肌减脂的重要激素，分泌减少，直接影响你身体的恢复和增长，而且还会影响到减脂塑形的效果。

另外，有研究表明，ω-3里的EPA，具有缓解体内炎症的作用，而肌肉生长本身就是一种良性的炎症反应……所以某种程度上可能也会有影响哦。

很多人以为鱼油和鱼肝油是一个东西，其实无论从主要成分还是来源，它们都不一样。

鱼油主要来自体油，补充鱼油是为了获得鱼油ω-3中的EPA和DHA。

而鱼肝油则提取自肝脏，鱼肝油的有效成分是维生素A和D。无论是目的还是来源，都不同哦！（

《年中国成人血脂异常防治指南》中，已经为大家指明了正确选择鱼油的指标——纯度。

简单说，也就是鱼油中的有效成分ω-3的百分比。一般认为，ω-3纯度达到85%以上的，才算是对健康有益的鱼油。

总的来说，减肥不是要完全杜绝脂肪，正确的摄入脂肪，可能还可以帮你瘦。所以想要瘦，来点鱼油更有用！

品质超卓无与伦比

九十年代人类最大发现：大脑的主要物质为DHA.EPA，它决定人的智力，但人类普遍缺乏，如果摄入充足的DHA.EPA，人类的智力会大大提高，这一重大发现开始了世界性的脑热潮。美国第届国会决议，命名90至99年为“脑的十年”；日本90年立法，规定婴幼儿代乳品必须含有DHA.EPA，日本智商增长率已高达每十年7.7%，远超出其它民族的1.7%，迅速摄入DHA.EPA，已成为世界热门话题。

适用对象

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（一）尚赫阿拉斯加鱼油是血管的清道夫。对降血压、降血脂以及血压引起的头疼，有意想不到的效果和作用。对心律失常、冠心病、心肌梗塞、病毒性心肌、肺源性心脏病、脑血栓、动脉硬化、大动脉炎、静脉曲张、高血脂、糖尿病、脑供血不足、头晕等病症，均有明显的预防、保健和恢复作用。对明目、白内障、青光眼、玻璃体混浊也有好的恢复效用。

（二）对皮肤等病症，如神经性皮炎、牛皮癣、红斑狼疮；带状疱疹、前列腺炎、鼻炎、鼻窦炎、视力的恢复保健和促进新陈代谢，抗衰老、抗疲劳都有理想的效果。对糖尿病患者能刺激胰岛素的分泌。

（三）对胃炎、萎缩性胃炎、肾炎、肾结石、肝炎、肝硬化、脂肪肝、哮喘、气管炎、风湿性关节炎、低血压、便秘等病症以及脑血栓后遗症（需长期服务用）均有较好的恢复保健作用。

（四）尚赫阿拉斯加鱼油可健脑益智，为脑黄金之最，对儿童和青少年增强记忆力，促进脑细胞的生长，增强理解和思维能力，提高智力和学习成绩，防止老年人痴呆症的发生和记忆力减退，以及避免四肢冰冷，都有很好的预防、保健和恢复作用。

（五）阿拉斯加鱼油还有抗癌、抗炎症作用。

尚赫阿拉斯加鱼油是血管的清道夫，是大脑的主要

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中华民族正面临挑战，93年6月在北京召开的全国研讨会上专家们发出了呼吁，几乎所有的中国人都缺少DHA.EPA，尽快摄入DHA.EPA。

人体不能合成DHA.EPA，必须通过食物摄，丰富的DHA.EPA，仅存在于海鱼中，其它食物所含甚少，DHA.EPA遇高温分解，烹食所得有限DHA.EPA采用现代生物技术，从深海珍贵鱼脑中提取，并添加人脑所需的天然均衡营养成份。为第五代纯天然海洋健脑食品，DHA.EPA采用国际先进工艺制做，能最有效的给养大脑，提高智力，增加精力。

DHA（二十二碳六烯酸），EPA（二十戊烯酸）是人脑细胞的主要组成成份，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，自然界中，DHA.EPA仅存在于鱼和贝类中，但鱼在加热过程中，DHA.EPA会大量损失，因而人类普遍存在DHA.EPA摄入量不足问题。

尚赫鱼油的独特品质

尚赫鱼油原料采用阿拉斯加深海鲑鱼的头部及眼窝处脂肪，经低温萃取而得。通过美国权威机构F.D.A认证，亦为美国目前最好的鱼油制品之一。其一粒鱼油（mg）中DHA.EPA的含量超过50%，经检测：EPAMG,DHAmg，实际浓度超过了60%。在美国医学界一致共识：50%以上浓度的鱼油具有改善心脑血管疾病的功效，40%以下的仅具有一般保健作用，但价格相差甚远。尚赫公司自一九九三年从美国引进高品质鱼油，十年来，使无数人重返健康，并在93年获得中国卫生部批准的鱼油制品保健食品证书和标志，年获上海市名优产品称号，从而更加证明了尚赫鱼油的卓越品质！

尚赫鱼油的显著作用

1.血管清道夫。清理血管壁上沉积的脂质并排出体外，长期服务，从根本上改善动脉硬化、高血压、冠心病等症。

2.抗血栓。血栓的形成是由于血液粘稠度过高，血小板凝聚形成栓子。当它们随血液流动到毛细血管中极易搭桥堵塞血管。堵在脑毛细血管即为脑栓塞，堵在心脏冠状动脉即为心肌梗塞，抢救不及时致死、致残率极高，DHA.EPA可有效降低血小板凝聚度，从根本上治疗血栓。

3.改善微循环。红血球的外膜叫做原生质膜，具有很强的主形能力，在血压下可顺利地从大血管进入到毛细血管中，将氧气、养料带到相应器官，并排出代谢污物。但如果体内缺乏DHA.EPA，随年龄增大，原生质膜变形能力下降，就易堵在毛细血管末梢，造成诸如：脉管炎、静脉曲张、四肢麻木、手脚冰冷、瘀血等微循环障碍症。服用尚赫鱼油可逐步改善。

4.健脑益智、明目的功效。尚赫鱼油中所含DHA又称脑黄金，是大脑中连接脑细胞功能的“突触”的组成成分，突触长的越粗数量越多，人的头脑就越聪明，记忆力就越好。通过服用尚赫鱼油补充DHA，不仅可以增强学生的学习记忆力，还可治疗老年性痴呆、帕金森等病。又因为DHA是人眼球中视网膜的主要组成成分，人体缺乏会引起视力下降、青光眼、白内障等眼疾，因此服用尚赫鱼油不仅可提高视力，还可以预防各种眼病。

5.抗癌防癌。通过医学研究发现，一种叫做卡奇非克的因子是促使癌细胞大量吞噬脂肪以致快速增长的元凶，而尚赫鱼油中的DHA.EPA具有遮盖这种因子的功效，故可起到抗癌防癌作用。

6.抗炎症，提高免疫力。服用鱼油后，对鼻炎、胃炎、肺炎等具有抗炎症效果。因免疫力提高，感冒相对减少。此外尚赫鱼油对类风湿性关节炎等症状效果也不错。

7.对抗免疫系统紊乱疾病。对于牛皮癣、白癫风、红斑狼疮等皮肤病均有一定效果。对神经系统亦有镇静作用，并可辅助治疗癫痫病等症。

8.净化血液，养颜护肤。

服用方法及注意事项

*早晨空腹服用效果最佳。一般保健：一日2次，一次一粒。加强保健及有病症者，可酌量增加。

*吃鱼过敏的人、曾经有出血史的人，暂时不宜服用。