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很多环保组织建议过不要食用一些鱼类，下面列举的五种鱼类便是《EatingWell》杂志强调的一些典型。这些鱼大受欢迎，但有可能快绝种了，而且其中很多还含有高浓度的汞和多氯联苯（PCB）。同时，美国环保协会（EDF）也给出了关于这些鱼的健康建议。 1、蓝鳍金枪鱼 世界野生动物基金会把蓝鳍金枪鱼列入了濒危物种，SeafoodWatch里也有警告，这个种群被过度捕捞，所剩无几。蓝鳍金枪鱼体内含有高浓度的汞和多氯联苯（PCB），因此，EDF建议每个月最多只吃一次。 、橘棘鲷 这种鱼类寿命很长，然而生长奇慢，很容易就捕捞过度了。SeafoodWatch对它的备注是：“橘棘鲷能活上一百多岁，搞不好你冰箱里的橘棘鲷鱼片比你奶奶年纪还要大！”这也意味着它的体内含有高浓度的汞，所以EDF把它加入了健康清单。 3、鲑鱼（大西洋，在围栏里养殖） 大多数人工养殖的鲑鱼生活在一个极其狭小的开口笼里，很容易感染寄生虫和疾病，这也威胁到那些想要游回祖辈水域产卵的野生鲑鱼。开口笼里养殖的鲑鱼需要经常投放抗生素来维持健康，他们的食物和排泄物也会污染附近的海域。SeafoodWatch把淡水养殖的鲑鱼评为“最佳选择”，一些开口笼系统也被评为“优秀替代者”。我们希望来自消费者的压力将会促使更多的养殖场采取更佳的选择。 4、鲯鳅鱼（哥斯达黎加，危地马拉和秘鲁） 这种又细又长的进口鱼类又叫做海豚鱼，被美国环保协会评为对生态最不友好的鱼类之一。在捕捉鲯鳅鱼时，一不小心就会殃及池鱼，比如海龟、海鸟和鲨鱼，它们都会被渔具缠上。然而，在美国和厄瓜多尔用轮转线捕获的鲯鳅鱼被SeafoodWatch列为“优秀替代者”的一员。如果你特别想吃这种鱼，可以试试这一更好的选择。 5、大比目鱼（大西洋，野生） 这种鱼生长成熟极为缓慢（可以活50年），故很容易捕捞过度。由于大西洋大比目鱼种群的损耗殆尽，美国禁止把这种在北大西洋发现的鱼用作商业用途。SeafoodWatch将它列为“避免食用”的名单之一。太平洋的大比目鱼有管理良好的禁渔期，而且它们的栖息地保存较为完善，捕捞时对其他海洋生物影响较小，是一种绝佳的替代品。 “七彩云南”6天5晚旅游，绝对超值！ 来源：EatingWell赞赏 长按北京治疗白癜风的多少钱白癜风可以治愈
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