采医院国医馆主任刘文江主任医师

大雪过后，天气越来越寒冷。医院国医馆主任刘文江主任医师提醒，大雪宜进补，大雪补得当，一年不受寒。应温补助阳，补肾壮骨，养阴益精。冬季养生之道，应着眼于一个“藏”字。饮食起居、情志调养、运动锻炼等都应参照“冬藏”的特点，养精蓿锐，有利于来春的阳气萌生。

刘文江主任医师介绍，大雪之时，寒风凛冽，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，成形胜于化气。为了保证冬令阳气伏藏的正常生理不受干扰，首先要求精神安静。《素问·四气调神大论》有“冬三月，此为闭藏……使志若伏若匿。若有私意，若已有得”之说。意思是欲求精神安静，必须控制情志活动。做到如同对待他人隐私那样秘而不宣，如同获得了珍宝那样感到满足。如是，则“无扰乎阳”，养精蓿锐，有利于来春的阳气萌生。

刘文江主任医师介绍，在寒冷的冬季里，应温补助阳，补肾壮骨，养阴益精。不应当扰动阳气，破坏阴成形大于阳化气的生理比值。因此，要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。至于防寒保暖，也必须根据“无扰乎阳”的养藏原则，做到恰如其分。衣着过少过薄，室温过低，则既耗阳气，又易感冒。反之，衣着过多过厚，室温过高，则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪亦易于入侵。

冬季是进补强身的最佳时机。刘文江主任医师介绍，“药补不如食补”，均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待，有针对性，方能取效。

冬季养生的关键是养血活血、养肾防寒。中医冬季养生食疗的基本原则应该是藏，因此冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鸭肉、鹅肉、萝卜、白薯等。而冬季为肾经旺盛的时节，而肾主咸、心主苦，所以，应多吃些苦味的食物，以助心阳。

坚果可补肾健脑、强心健体，适宜冬季多吃，如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁等。

黑色的食品有益肾抗衰老作用。因此，冬天应适当多吃黑桑葚、黑豆、黑米、黑芝麻、何首乌、熟地等黑色食物来养护肾脏。

冬季在防寒的同时，也要注意温性食物往往热量偏高，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，所以也要适量吃一些偏凉的食物来制约。食疗时可添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性。也可以选用凉性食物，如龟、鳖、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜等。

“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。刘文江主任医师介绍，这句民谚说明冬日虽寒，仍要持之以恒进行自身锻炼。适当的体育运动，可促进新陈代谢，加快全身血液循环，使机体更好地利用滋补品，使进补更有功效。但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。冬天早晨户外空气相当污浊，能见度大大降低，因此有逆温现象的早晨，在室外进行锻炼不如室内为佳。

刘文江主任医师介绍，冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺炎等疾病的好发季节，除了注意精神、饮食运动锻炼外，还可用中药预防，如大青叶、板蓝根对流感、麻疹、腮腺炎有预防作用；黄芩可以预防猩红热；兰花草、鱼腥草可预防百日咳；生牛膝能预防白喉。这些方法简便有效，可以酌情采用。

刘文江主任医师提醒，天气降温，因受寒出现腹痛腹泻、胃痛呕吐的人开始多起来了。受寒的腹泻患者单独吃黄连素的，痊愈的会很慢。一定要温补助阳，补肾壮骨，养阴益精。

温阳的方法有很多，

1.热水泡脚是一个非常有用的方法，也可以在水里放点温阳的药物，比如几块干姜，或者十几粒川椒，或者一点艾叶，熬好水以后，放到温水里面泡脚。越是在受寒的初期泡，效果越好。

2.喝温阳的饮料比如姜糖汤，用10克干姜熬水，再放点红糖，当饮料喝。

3.艾灸是温阳的特别好的方法，方便安全，效果好。

4.暖宝宝贴肚子携带方便，随时可用。把它贴到腹部可以帮助身体温暖过来。

5.药物贴肚脐中医认为，肚脐非常重要，在婴儿时，我们就靠它来吸收营养，它是我们身体连接外界的一个重要通道。可以用一些温暖的中药贴在这里，达到温阳的效果。比如用丁桂儿脐贴，大人也可以用，贴上后可以感受到温暖立刻直达腹内。

6.服药比如可以服用一两次的中成药附子理中丸，干姜的辣味十足，很快就会把脾胃温暖过来。如果腹泻腹痛严重，这个方法是最有效的。

总之，温阳的方法很多，但是，最重要的方法，就是穿得温暖一些。不让自己受寒，是最好的方法。

专家简介

刘文江医院国医馆主任、心内科主任医师，国家级名老中医张素清学术继承人。陕西省营养师协会副理事长，陕西中医学会内科分会、心病分会委员，西安市干部保健咨询专家。历任心内科副主任兼ICU主任、急诊科主任、名医工作室主任。擅长于诊治高血压、冠心病、心肌炎、多发性大动脉炎等。承担陕西省青年科研课题1项，参与省级、市级科研课题4项。