蛇是四肢退化的爬行动物的总称，属于爬行纲蛇目。正如所有爬行类一样，蛇类全身布满鳞片。

所有蛇类都是肉食性动物。目前全球总共有3,多种蛇类。

身体细长，四肢退化，无可活动的眼睑，无耳孔，无四肢，无前肢带，身体表面覆盖有鳞。

一种让人感到害怕却缺乏攻击性的动物

大多数蛇类是不会主动攻击人的

蛇有很多的用处

可作药用，可作食物

蛇作菜

蛇肉菜蛇肉做菜的菜名有哪些？蛇肉做菜的历史悠久，吃的最普遍的就是广东地区了，当时人们缺医少药，主要是用蛇肉来治疗风湿疾病、预防风湿疾病的一种方法。后来嘴馋的广东人开始烹饪出各种的蛇肉美食，吸引了大量的美食爱好者，目前已经形成了一种蛇肉菜文化，享誉国内外。

还有很多的就不过多放图了，想继续了解关于蛇宴的知识，请访问链接 　　蛇肉不但味道鲜美可口，而且药用价值极高，闻名中外的“三蛇酒”、“五蛇酒”，就是用眼镜蛇、金环蛇、百花锦蛇、银环蛇和滑鼠蛇与白酒泡制而成的。具有祛风活络、舒筋活血、祛寒湿、攻疮毒等功效。主治风湿性关节炎、半身不遂、筋络拘挛、四肢麻木、恶疮等病症。

蛇脂

　　蛇脂肪即蛇油，可以食用。因为蛇油中含有一种人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等，尤以亚麻酸的含量特别高。而亚油酸等物质，有防止和缓解血管硬化的功效。民间利用蛇油治疗水火烫伤、冻伤和皮肤皲裂等有较高的疗效。

　蛇衣

　　又称地衣、龙衣，是一种比较名贵的中药。具有祛风、杀虫、明目、推翳、解毒清热等功能。主治惊风抽搐、诸疮肿毒、咽喉肿痛、乳疖、脑囊虫、皮肤瘙痒等病。

　　蛇胆

　　具有化风祛痰、疗疳杀虫、清热明目之功效。主治咳嗽多痰，赤眼目糊，风湿关节骨痛等症。目前市场上销售的粉刺霜，就是用蛇胆等药物配制而成的，有消除颜面部粉刺及炎症之效

　　蛇皮

　　蛇皮除医药上用于治疗牙痛及作为滋补品外，主要用于制作工艺品。由于它轻薄，又具有一定的坚韧性，而且花纹美观大方，所以用来制作皮鞋、钱包、提包、皮带、烟盒时，既精美又别致,深受广大消费者的欢迎，在国内外成为一种紧俏商品。

　　蛇骨

　　蛇骨入药在《本草纲目》中早有记载：“赤链蛇骨主治久疟、劳疟”。民间取蛇骨适量，洗净焙黄，研末后再焙黑，以红糖冲开水内服，每次3-10克，每天1-2次，治疗疟疾疗效甚佳。

　　蛇毒

　　蛇毒是从毒蛇的毒腺中分泌出来的一种毒液，这种毒液由具有毒性作用的蛋白质或为肽类物质组成，此外，还含有多种重要的酶类。据初步研究和临床观察，证明蛇毒具有促凝、抗凝、纤溶及抗癌等多方面的用途，能治疗中风、脑血栓形成、闭塞性脉管炎、冠心病、多发性大动脉炎、肢端动脉痉挛症、视网膜动脉、静脉阻塞等病症。蛇毒对缓解晚期癌症病人的症状亦有一定的帮助。

蛇在中国，已经成为了日常生活中最为常见的一份子。不能没有蛇，不仅仅是因为它对自然的平衡，也不仅仅是因为饕餮者对它的喜爱，更多的是因为我们对它的感情。这种感情源于内心，源于生活，源于对自然的理解和开发利用。我们应到认识到蛇的药用价值，它给人类带来的好处，应当好好利用我们所掌握的蛇资源，在可持续发展的情况下，让它给我们人类带来最大的价值。

编辑书写：

陈杨强（17中药制药班）

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