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痛风饮食真相 最新最权威 中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识 年3月·中华内科杂志 提倡均衡饮食， 限制每日总热量摄入， 控制饮食中嘌呤含量 肉类 以低嘌呤饮食为主，严格限制动物内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物的摄入。 蔬菜 富含嘌呤的蔬菜（莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等）、豆类及豆制品与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性。 因此，鼓励多食用新鲜蔬菜，适量食用豆类及豆制品（肾功能不全者须在专科医生指导下食用）。 饮料 大量饮水可缩短痛风发作的持续时间，减轻症状。心肾功能正常者需维持适当的体内水分，多饮水，维持每日尿量-ml。可饮用牛奶及乳制品（尤其是脱脂奶和低热量酸奶）。 避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。 咖啡与高尿酸及痛风的关系尚无定论，有研究显示饮用咖啡不增加高尿酸血症风险，并可能降低发生痛风的风险。 酒 酒精摄入可增加高尿酸血症痛风发作风险，酒精摄入量与痛风的发病风险呈剂量效应关系。高尿酸血症患者应限制酒精摄入，禁饮黄酒、啤酒和白酒。 红酒是否增加血尿酸水平存在争议。 水果 水果因富含钾元素及维生素C，可降低痛风发作风险。高尿酸患者可食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。 肥胖 肥胖增加高尿酸患者发生痛风的风险，减轻体重可有效降低血尿酸水平。建议高尿酸血症患者将体重控制在正常范围（BMI18.5~23.9kg/m2） BMI：身体质量指数，体重（公斤）÷身高（米）的平方；例如小明体重70kg，身高1.75m，他的BMI就是70÷(1.)=22.8kg/m2 运动 规律运动可降低痛风发作次数，减少高尿酸相关死亡。鼓励高尿酸血症患者坚持适量运动。建议每周至进行分钟（30分钟/天×5天/周）中等强度[运动时心率在（-年龄）×（50%-70%）范围内]的有氧运动。运动中应当避免剧烈运动或突然受凉诱发痛风发作。 吸烟 吸烟或被动吸烟增加高尿酸血症和痛风的发病风险，应当戒烟，避免被动吸烟。 参考文献： 医院风湿免疫二科 医院（医院）风湿免疫二科是华北地区最大的风湿免疫病专科，是沧州市系统性红斑狼疮治疗中心，类风湿关节炎、强直性脊柱炎、痛风性关节炎治疗中心，科室拥有最先进的免疫实验室及风湿病诊疗设备。每年有来自10余个省份的数百名患者得到及时、正规的治疗。科主任姜淑华带领全科人员，以精湛的技术和科普方面的不懈努力，推动了沧州风湿免疫学的发展。姜淑华主任，年荣获“河北省最美医生”十佳殊荣。专家简介姜淑华 河北省沧州中西医结合医（医院）风湿二科主任 主任医师，全国中西医结合风湿联盟常委，河北省中西医结合风湿免疫学会常委，沧州中西医结合风湿免疫学会主委，姜淑华主任带领全科人员，以精湛的技术和科普方面的不懈努力，推动了沧州风湿免疫学的发展，年，姜淑华主任被河北省委宣传部、河北省卫计委，授予河北省十大最美医生称号，长期从事风湿免疫病专业，获得省级科技进步奖三项，市级科技进步奖四项，先后发表科研及学术论文40余篇，专著2部，曾赴日本进修学习，多医院、医院、北医三院进修学习，参加海峡两岸学术交流活动及国内外大型学术交流活动。 专家特长：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、痛风性关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮、抗磷脂综合征（免疫性胎停、反复流产、不孕不育）、银屑病、银屑病关节炎、系统性血管炎、白塞病（口腔溃疡）、硬皮病、动脉炎、多发性肌炎、皮肌炎、过敏性紫癜、股骨头坏死的保守治疗，尤其是长期不明原因发热、滑膜炎、关节积液的诊治，抢救重症系统性红斑狼疮、重症皮肌炎方面积累了丰富的临床经验。 咨询 出诊时间：每周二、四、六全天 出诊地点：医院门诊楼二楼风湿免疫科门诊平利峰河北省医院（医院）风湿免疫二科主诊医师医学硕士，沧州中西医结合风湿免疫学会常委，长期从事风湿病专业，曾多医院、医院进修学习，在国内外杂志发表科研论文数篇。咨询孙凤艳河北省医院（医院）风湿免疫二科主诊医师医学硕士，沧州中西医结合风湿免疫学会常委，长期从事风湿病专业，医院、医院进修学习。咨询王晓磊河北省医院（医院）风湿免疫二科主诊医师医学硕士，沧州中西医结合风湿免疫学会常委，长期从事风湿病专业，医院、医院进修学习。咨询赞赏 长按微信聊天机器人白癜风要怎么治疗好
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