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俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中，“油”是保证人体机能正常运转不可或缺的燃料，可谓国人饮食的重中之重。去超市随便买的食用油真的适合你吗，你真的吃对了吗？怎样吃油才能更健康呢？ 在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物；亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有木酚素，其含量比其它常用谷类、豆类等要高出-倍；亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸，三种维生素（A、E、B1）和8种微量元素。亚麻油中主要成分为α-亚麻酸，其含量高达50-60%，是深海鱼油含量(20-26%)的2.5倍。 据科学分析：亚麻籽中主要成分为不饱和脂肪酸，占85％～90％，油酸和亚油酸基本上各占50％，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为亚麻籽油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。亚麻籽油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。 亚麻籽油的16大功效 1、改善皮肤脂肪量。 使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。 2、提升抗压力 可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。 3、减轻过敏反应 有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。 4、减肥 可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。 5、改善女性经前综合症 有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。 6、改善关节炎 实验证明，对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受及脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。 7、减轻哮喘 食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。 8、降低胆固醇 可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇（LDL）转变成胆酸排出体外。 9、改善器官组织发炎 对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、肌腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。 10、减低心脏负荷 可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风（心脑动脉堵塞）、心脏病（心脏动脉堵塞）、肺脉栓塞（肺部动脉堵塞）及血管表面病症（即疸疮）。 11、精力充沛 平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。 12、改善便秘 改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。 13、改善肾功能 调整前列腺素（Prostaglandin），促进肝脏、胰脏及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。 14、促进脑筋灵活 增加脑部传递介质（Neurotransmitter），加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。 15、促进细胞健康 改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。 16、改善滞水症 帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。 亚麻籽油适宜人群 教师、编辑、设计 及电脑操作人员 经常熬夜超负荷工作，体力、脑力、视力、严重透支，很大程度上伤害了健康的身体。亚麻油中所含的α-亚麻酸进入体内，能立即分解成大脑神经细胞、视网膜细胞，有关功能细胞再生所必需，而且易缺的营养成份，它直接参与细胞合成，多选择的渗入大脑皮质、视网膜的乙醇氨磷脂和神经磷脂，使相应器官功能得到明显改善。 经营管理人员及业务员 因繁重的工作压力和合理的工作应酬，易引起烟酒过度、脂肪过量及营养失衡、精神不振等情况的发生。 亚麻油中的α-亚麻酸进入体内是形成激素合成的主要原料，是整体抗疲劳的再生营养源。α-亚麻酸有明显的降脂、排脂作用，可迅速降低胆固醇及血粘度。 学生和社会上的各类应考人员 他们的在繁重的学习及面临决定自己前途和命运的各类考试中，承受着巨大的学习压力和精神压力，容易造成智力、视力下降，记忆力减退以及失眠等并发症 食用亚麻籽油补充α-亚麻酸可有效恢复智力、视力、体力、有助睡眠，缓解疲劳和身心压力，使体力和脑力处于最佳状态。 各类交通工具驾驶员 由于驾驶员在驾驶交通工具时，对反应速度，视力和体力有特殊的要求，一旦这些要求得不到保障，极易酿成恶性事故。 食用亚麻油补充α-亚麻酸能促使其代谢物DHA(俗成脑白金)合成，恢复大脑活力，提高应变能力，增强发应速度，同时又能够缓解视力和体力的疲劳，为安全驾驶提供有力保障。 有三高、冠心病、心脑血管疾病 的中老年人群 亚麻油中富含的α-亚麻酸进入人体后，能参与前列腺素的合成，并提高前列腺素的活性。改善血小板代谢并减弱血小板凝聚能，增大不饱和脂肪酸间ω-3：ω-6之比，并改善并调节脂类代谢，从而能有效的预防高血脂、高血压和高血糖的发生，α-亚麻酸能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇，使之转移到肝脏中随胆汁中排出，达到抗血栓、防治动脉硬化及保持血液畅通的重要作用。冠心病人脂肪胆固醇过高，亚麻油中的α-亚麻酸，则有降胆固醇作用。其代谢产物中的DHA及EPA具有扩张血管、抑制血小块聚集的作用，对冠心病人有保护作用。 孕、产妇 对孕妇来说，胎儿胎龄５个月后，需要由母体提供充足的α－亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视神经发育对ＤＨＡ的需求。一般情况下，怀孕最后３个月，胎儿可以利用母体中的α－亚麻酸来生成ＤＨＡ，然后输送大脑和视网膜，组成磷脂膜。如果胎儿早产，上述过程不完整，早产儿的智力和视力就会受到不同程度的损害。 为保证早产儿大脑及视力正常发育，从出生开始，就应该按每Ｋｇ体重４０毫克的标准，立即补充ＤＨＡ。也就是说，一个早产儿出生体重２．５公斤，则每天应补充ＤＨＡ１００毫克。以后随着体重增加，补充量相应增加，而且最少要专项补充４０周。 健康新潮，从油做起，食用方法： ①和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜； ②和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜； ③和其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料； ④做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油； ⑤打豆浆；做酸奶；做沙拉酱；涂面包。 垦荒人秉着原产地、优品、甄选的经营理念为您带来了产自内蒙古的精选亚麻籽油。 人品天地间诚信垦荒人 每天精选各种热门内容，引起白癜风原因是什么北京治疗白癜风去哪个医院好
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